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素魚翅豆腐盒
素魚翅豆腐盒
所需材料:素魚翅、板豆腐、薑、紅椒、黃椒、雪白菇、鴻喜菇、綠花椰菜、枸杞
調味料:素高湯、鹽、醬油、醋、太白粉水
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《製作方法》
1.
花椰菜切小朵,紅椒黃椒切小片,菇洗淨,薑切絲。
2.
素魚翅川燙備用。
3.
板豆腐炸香酥後,中間挖洞備用。
4.
鍋熱油,炒薑絲後,倒入素高湯煮滾,將材料放下煮熟調味芶芡,盛出放在豆腐盒上。
5.
美味上菜。
更完整的圖文請參考
泰裕素食品南北貨大賣場
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