﹝1.﹞麻油入鍋,爆香薑片,爆香後再丟入蘑菇,炒到香噴噴~ ﹝2.﹞炒香後加入 一半水 一半米酒,老媽說 "半酒水" ﹝3.﹞將藥材丟入,蓋上鍋蓋悶煮到滾,之後丟入鹽.香菇粉調味 ﹝4.﹞滾了後丟入紫菜糕,再蓋上鍋蓋,等紫菜糕熟軟,就可以上桌囉~
本篇圖文轉自 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗